【特派記者張慧人／專題報導】尾牙季報到，小心應酬頻繁出現胃食道逆流！每到過年前，胃食道逆流門診患者增加約3成左右。多是因大吃大喝、餐宴食物油膩，又和朋友續攤喝酒、回到家倒頭就睡，這些皆易導致胃食道逆流。萬芳醫院消化內科主任吳明順醫師指出，當食道黏膜一再被胃酸侵蝕，長期置之不理，恐有癌化的可能性。
胃酸向上跑食道添隱憂 當心「逆流性食道炎」
吳明順醫師說明，胃食道逆流形成原因，多是位於食道、胃交接處的「下食道括約肌」鬆弛所致。正常情況下，下食道括約肌處於「緊閉」狀態，進食時，括約肌才會放鬆，以便食物進入胃部；如果是胃食道逆流的患者，下食道括約肌容易不自主地放鬆，一旦胃裡的內容物包括胃酸、甚至膽汁逆流到食道，久而久之會造成食道糜爛、發炎，也就是「逆流性食道炎」。
火燒心、咳嗽及喉嚨卡卡 各式症狀找上門
胃食道逆流疾病最常見的症狀是火燒心，吳明順指出，火燒心是一種燒灼痛，在胸部中央及背後，常起源於上腹部並延伸到脖子。但也並不是每個胃食道逆流的人都會火燒心；非典型症狀還包括喉嚨常有異物感、咳嗽、慢性喉嚨發炎、睡覺或彎腰時，有酸苦味逆流到喉嚨、口苦等等。
經常性的發作，對患者生活造成極大影響，除了不適難耐，夜間型症狀的患者更會因為睡眠品質不佳，影響工作生活品質，若想改善胃食道逆流現象，吳醫師建議維持以下「5項良好飲食習慣」。
1.避免吃得太甜、太油膩，少吃辛辣、油炸、糯米、咖啡等刺激性和不易消化的食物，也要少喝酒。
2.用餐要適量，不要吃太撐，避免暴飲暴食。
3.細嚼慢嚥，減低進食速度，切忌囫圇吞棗，進食冷、熱食物時隔一段時間。
4.盡量不在空腹時，吃甜食和飲品。
5.睡前2至3小時不要進食，吃飽後也別馬上躺下休息，最好飯後散步幫助消化。
吳明順醫師提醒，接下來進入尾牙季，交際應酬頻繁，加上年末工作壓力更大、睡眠更不足，可能出現胃食道逆流症狀或加劇的情形，必須格外注意。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/news/article/44626/
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