【特派記者陳柏言／臺東報導】根據台東縣消防局統計因『爐火烹調不慎』造成的火災，常占據火災發生原因的排行榜，縣府消防局表示，東河鄉7月31日發生一件烹煮食物過程中瓦斯鋼瓶離火源太近，疑似因瓦斯漏氣接觸熱源而引發著火之情形。
煮食都會用到『瓦斯』， 消防局呼籲民眾，瓦斯鋼瓶與火源高溫處要保持一定距離，煮食過程中如聞到瓦斯異味，唯一正確的作法就是先『關瓦斯』，阻斷火勢燃燒，後續再進行應變動作。
針對『瓦斯使用』消防局提醒民眾注意以下安全事項:
1. 使用檢驗合格的鋼瓶及配管，並定期檢修。
2. 鋼瓶的放置:
(1)應直立放置。
(2)勿放置日光直射處，應放置於通風良好處。
(3)避免放置有熱源及高溫處。
3.瓦斯配管長度不宜過長，且應符合國家標準，銜接處要有防止脫落裝置。
消防局呼籲民眾，煮食過程中，若嗅到濃濃異味時，切記不要使用任何火源及電器，並關閉瓦斯及爐具開關，保持通風並至安全地方打119報案，瓦斯本無毒，安全做好把關，讓您煮得心安、吃得心安，台東縣消防局關心您。