【特派記者溫以理/屏東報導】為帶動屏東咖啡產業,屏東縣政府持續輔導農民咖啡種植田間管理、烘焙、手沖、杯測及萃取培訓課程,9日在縣政府大禮堂舉行頒獎活動,包含講師聘書、學員結訓證書及萃取證照暨2020屏東國產精品咖啡豆評鑑得獎莊園頒獎。本次培訓課程計有48人次取得結業證書,及20人取得美國精品咖啡協會金杯萃取中階證照,以及今年獲得屏東精品咖啡豆評鑑得獎6家莊園。屏東縣長潘孟安指出,「屏東咖啡P-Coffee」品牌已見雛型,樂見業者們未來能在國際舞台發光發熱。
縣長潘孟安指出,屏東咖啡全國最多,面積超過300公頃、農民超過350戶,屏東原鄉更是台灣杯測師密度最高的地方。產業發展要能持續投入新知識與人才,才能走向前端及永續經營,縣政府協助屏東咖啡小農、業者優化傳統經營思維,發展產品差異性、內涵及精緻度,以屏東咖啡P-Coffee品牌發展共識,促成大區域、小區域之跨業合作、多元合作機制,未來可連結部落住戶,將吾拉魯滋部落打造成屏東咖啡特色產業園區,串連屏185線道週邊景點帶動觀光熱潮,吸引更多愛好咖啡者蒞臨,提昇消費者對屏東咖啡品牌知名度及信任度,增加業者實質效益。
活動現場除了頒贈今年課程結訓的證書證照外,縣長潘孟安也親自頒發2020屏東國產精品咖啡豆評鑑得獎莊園匾額勉勵,今年特等獎由霧台特用作物產銷班第一班杜俊文勝出,頭等獎2名由山溪松徑咖啡莊園葉澤菁及柯淑華榮獲,優等獎3名由山溪松徑咖啡莊園陳科翰、卓榮華及巴谷慕莊園戴煒爵榮獲,現場也提供本次得獎莊園咖啡豆品嘗與學員相互交流,期盼每年都能屢創佳績,將屏東咖啡推廣到全國並邁向國際化。