【記者張家倫／台中報導】農糧署為了推廣國產大豆及雜糧市場通路，這回跟台中市大人物農產運銷合作社以及連鎖日系商店合作，盼推廣國產大豆多元食用性，拓展國產雜糧市場通路。
20項產銷履歷大豆製成優良產品 導入追溯及驗證制度
農糧署署長胡忠一特地穿上圍裙跟著主廚做料理，各項食材，除了選新鮮、選當季、更要將產銷履歷的大豆入菜，提升口感與美味。
全台日系商店上架 拓展國產雜糧市場通路
農糧署署長胡忠一表示，為輔導農民擴大生產雜糧作物，推動大糧倉計畫建構代耕體系、建立集團產區，及採後處理中心、導入追溯及驗證制度，發展多樣化加工產品，不含基因改造的產品，吃了之後對於血糖刺激很少，含有完整的營養成份，符合消費者對於安全健康，以及環境環保等需求。